Etude sur le cout de l’alimentation (Cost of the Diet, CotD) Full Time

Contexte

La République Centrafricaine continue de sortir petit à petit des grandes turbulences sociopolitiques et de chocs culturels qu’elle a connu pendant plusieurs décennies et qui ont contribué à maintenir le pays dans une précarité généralisée, tant aux niveaux économique que sanitaire et nutritionnel.

Même si on ne note pas d’affrontement armé dans la zone d’intervention, beaucoup de bracages, des intimidations et une rançon prélevée sur la population, ont été notifiés.

L’indice de pauvreté multidimensionnelle (IPM) indique que quatre personnes sur cinq vivent dans des conditions de pauvreté, avec 55,8% dans une pauvreté sévère. On estime aujourd’hui que 4 enfants de moins de 5 ans sur 10 souffrent de malnutrition chronique en RCA. Cette situation ne devrait pas s’améliorer significativement si, selon les estimations, l’inflation atteindra progressivement 6% au cours des prochaines années pour un taux de croissance de l’économie d’environ 2,5%.

Le secteur agricole demeure le principal pourvoyeur d’emploi avec 81,3% des femmes travaillant dans ce secteur. Il reste fortement tributaire des violences armées, entraînant encore aujourd’hui une peur d’investir dans le secteur sur des superficies importantes, loin des habitations. Il en résulte une agriculture de subsistance, peu diversifiée et peu tournée vers des spéculations qui contribuent à la croissance physique et intellectuelle harmonieuse des ménages et des enfants. Ainsi en 2023, selon l’IPC, les faibles productions locales n’ont pas permis aux ménages de constituer des stocks de réserves alimentaires pour faire face à la période de soudure.

Les résultats de l’IPC indiquent également qu’en l’absence d’une aide extérieure, entre avril et août 2024, qui coïncide avec la période de soudure, 41% de la population centrafricaine est susceptible d’être en situation de Crise ou Urgence (Phase 3 et 4 de l’IPC). La préfecture de l’Ombella M’poko se situe en phase 3.

Objectifs de l’étude

L’objectif de cette étude est de comprendre à quel point la pauvreté économique et les habitudes alimentaires types empêchent les ménages et les individus vulnérables d’avoir une alimentation nutritive dans les zones d’intervention de Concern et comprendre si les femmes enceintes et allaitantes, et les enfants de moins de 2 ans peuvent répondre à leurs besoins énergétiques et nutritifs en mangeant des aliments disponibles localement, et si oui, comment.

Les objectifs spécifiques de cette étude CotD sont :

• Evaluer le coût minimum, la quantité, et la synergie d’aliments locaux nécessaires pour approvisionner une famille type en aliments qui répondent à ses besoins moyens en énergie et qui fournissent les apports recommandés en protéines, matières grasses, et micronutriments.
• Comprendre la corrélation entre le prix du marché et la disponibilité saisonnière de divers aliments et les habitudes de consommation.
• Recommander les aliments à prendre en compte lors de l’élaboration de recettes pour l’alimentation complémentaire et les mères enceintes
• D’utiliser ces informations pour concevoir des messages et activités pour le changement de comportement pour promouvoir des aliments peu coûteux mais très nutritifs et d’utiliser les économies réalisées grâce aux régimes conçus pour répondre à d’autres besoins des ménages, notamment en matière d’eau, d’assainissement et d’hygiène (WASH).

Tâches spécifiques à entreprendre

• Réaliser une évaluation du coût de l’alimentation (Cost of the Diet, CotD) selon la méthodologie standard, dans les sous-préfectures de Bossembele et Yaloke, et plus précisément dans les aires de santé de Boyali, Yamien, Yeremon, Danwili, Gaga, Pama, Ngaramon, Lambi, Boudouli, Ndjoh, Gbadengue, Zawa et Bekadili.
• Diriger la préparation de l’évaluation du coût de l’alimentation
• Réaliser une analyse documentaire
• Préparer et réaliser la collecte de données
• Saisie des données dans le logiciel d’analyse des données
• Analyse et interprétation des données
• Rédaction du rapport
• Rédaction d’une note de synthèse
• Diffusion des résultats
• Résultats/prestations

Livrables

• Rapport initial avec méthodologie détaillée, outils d’évaluation (outils quantitatifs et qualitatifs et manuel de terrain) et plan opérationnel avec calendrier ;
• Matériel de formation pour les collecteurs de données ;
• Projet de rapport d’évaluation comprenant un ensemble de données ;
• Présentation Power Point des principaux résultats à Concern Worldwide RCA, à la plateforme multipartite du gouvernement et des ONG et au personnel du gouvernement local (au niveau du district) ;
• Rapport d’évaluation final incorporant des commentaires à l’usage du projet/programme national, y compris, mais pas exclusivement :
  • Vue d’ensemble de l’état nutritionnel et des pratiques alimentaires (et toute autre information pertinente) dans la région étudiée (analyse documentaire).
  • Une description claire de la méthode utilisée pour calculer le coût du régime alimentaire.
  • Une description claire et concise des régimes alimentaires calculés, de leurs coûts et de leur accessibilité financière ; la mise en évidence de l’impact possible des prix actuels des denrées alimentaires sur le coût et l’accessibilité financière du régime alimentaire, en accordant une attention particulière à la contribution et à l’importance des aliments d’origine animale, des fruits et des légumes dans le régime alimentaire, et une discussion approfondie des résultats en mettant l’accent sur la saisonnalité (disponibilité, accessibilité financière).
  • Les options recommandées pour un régime alimentaire nutritif et diversifié qui prend en compte les préférences des ménages à un coût minimum.
  • Recommandations sur la mise en œuvre du prochain projet nutritionnel de Concern ou d’autres projets similaires dans la zone d’étude.

Calendrier

L’étude devra être complétée avant le 31 juillet 2024.

Expérience/qualifications

Essentiel

• Diplôme universitaire supérieur en santé publique, en santé internationale, en nutrition ou dans d’autres disciplines pertinentes, avec une expérience de formation spécialisée dans les enquêtes liées à la nutrition et à la sécurité alimentaire, et plus particulièrement dans l’évaluation du coût de l’alimentation ;
• Capacité démontrée et expérience de recherche d’au moins 5 ans dans les enquêtes/évaluations dans le domaine de la nutrition et de la sécurité alimentaire.
• Expérience avérée dans la réalisation d’évaluations et d’analyses du coût de l’alimentation en Afrique de l’Ouest ou du Centre ou dans un contexte similaire ;
• Expérience dans la direction, la formation et la supervision d’équipes d’enquêteurs ;
• Maîtrise de progiciels d’analyse de données (de préférence le logiciel CoD) et excellentes compétences dans l’interprétation des résultats d’enquêtes sur la santé et la nutrition spécifiques au contexte ;
• Compétences avérées en matière de recherche et de rédaction de rapports d’enquête ;
• Bonnes compétences en matière de communication et de coordination et expérience de travail avec des ONG ;
• Maîtrise du Français (écrit et parlé).

Souhaitable

• Expérience de travail en Afrique Centrale et en RCA ;
• Connaissance des pratiques locales liées à la nutrition, des croyances et des préférences alimentaires et compréhension globale des causes de la malnutrition dans le contexte de l’Afrique Centrale.
• Une expérience dans le domaine de l’agriculture, de l’eau, de l’assainissement et des marchés est un atout.

Système de notation (coefficients 1 à 4)

Essentiel – 80%

• Qualité de proposition technique (4)
• Proposition financière (2)
• Expérience dans les enquêtes type Cost of Diet ou equivalent (3)
• Soumission de rapports en lien avec évaluation (2)

Souhaitable – 20%

• Connaissance du contexte/expérience de travail en RCA (1.5)
• Connaissance du français (1.5)

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